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刺嫩芽价格

鹤峰县世茂苗木***合作社为大型刺嫩芽苗培育基地，长期供应1年生刺嫩芽苗，以及刺嫩芽芽苗，，量大价优，欢迎咨询洽谈！

刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、***B2、***B1、尼克酸、***C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。

春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。

刺嫩芽种子育苗

1、露地育苗：做床时间在秋季、春季均可，选平坦地块松翻整细，亩施腐熟农家肥300千克，氮、磷、钾复合肥50千克结合整地一次性施入，然后做床，床宽1.2米，高10厘米，做完床后即可播种，播种时间确定在3月下旬至清明节。刺嫩芽在自然环境中自由生长，对环境条件要求不高，利用种子繁殖，倍率高，生长快而且成本投入少，没有任何风险，操作过程易掌握。刺嫩芽种子很小，为了提高播种质量，使之达到均匀一致，播种时应掺进细沙，每亩用量10～15千克。

2、钵盘育苗：采用塑料钵盘在温室里提前育苗，时间可定在移植前2个月左右，基质可采用粉碎的泥炭加入少量的腐熟优质农家肥和复合肥，为了增加粘度，基质里还需加入少量黄泥。其特性浑身长满了坚硬的刺，一般很少分叉，往往是通直的一根主茎，每年春季，随着气温的逐渐升高，龙牙楤木的幼芽开始萌发，嫩芽初萌时呈褐绿色。播种时先向钵盘内填入3/4也深的基质，浇完水后播入处理好的种子，为了稳妥起见平均每孔播15～20粒种子，播完籽后上面薄薄盖一层基质或山皮土，上面再薄薄铺上一层蛭石粉。

刺嫩芽种植管理

1、杂草防除：年很容易受到杂草的侵害，一般豆科作物应用的杀草剂效果较好，但刺嫩芽除草应用哪种为有效还有待于进一步试验，如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。提高刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，其中***必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，长期食用有提高的作用。夏季以后，刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。

2、水分管理：水分管理主要是防止春旱，繁殖茎的地块还需要离水源近些，一旦发生旱情立即浇水，保证苗齐苗壮。另外，刺嫩芽虽然喜水，但不耐涝，所以一旦发生洪水洪涝灾害，应立即在地块四周挖沟排涝，以缓解灾情。

3、修剪整枝：刺嫩芽剪枝原则使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4～6个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。

4、合理追肥：刺嫩芽种植时应根据地力和生长势适当进行追肥，农家肥及化肥均可，农家肥可直接铺在畦上、垄上或穴上，化肥刨坑施入覆土。

5、适时采收：刺嫩芽掰去顶芽后，顶芽下部的1～5个侧芽或顶芽的副芽萌发，因此可采摘多次，以2～3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10～15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5～10厘米时采摘。